La macchina fotografica ancora non ha fatto ritorno ma è arrivata una piccola compatta di scorta, quindi prometto che a breve avrò del materiale nuovo da postare :)
Intanto vi lascio una ricetta meravigliosa per una crema al mascarpone, senza uova crude!
L'ho usata per una buonissima torta al tiramisù; Come base ho usato la torta pan di panna con l'aggiunta di un cucchiaino di caffè solubile (da mettere con le uova e lo zucchero quando le montate).
Poi ho diviso la torta in tre strati, ho farcito ogni strato con la crema al mascarpone e una spoleverata di cacao, da provare insomma!
Ma ecco la ricetta :)
Bacini
Betty <3
Ottima, ho sempre timore di usare le uova crude. Aggiunta al ricettario!
RispondiEliminaSi anche io ho sempre il cruccio delle uova soprattutto nelle torte per babini o da portare fuori!
EliminaNel gusto non perde ti assicuro :P bè con il mascarpone dentro è difficile che non sia buona!
Bacini
Betty
Allora proprio in questi giorni devo farcire una torta e la volevo fare simile ad un tiramisù.. :) quindi proverò la tua crema.. :) che è sicuramente squisita!! :)
RispondiEliminaBaci..
Te la consiglio proprio! E' ottima e ha un consistenza perfetta per farcire e ricoprire la torta :)
EliminaBacini
Betty
Betty tu sei troppo brava! Ho fatto il pan di panna ed è venuto benissimo. E' davvero delizioso :D Non smetterò mai di ringraziarti!!!!!
RispondiEliminami segno anche questa ovviamente ;)
Un bacio grande
garzie! si è vero è buonissimo :))
EliminaProva anche questa, è ottima !
Bacini
Betty