Qui piove ancora :( che tristezza!
Comunque, oggi vi posto una delle mie ricettine preferite sono dei cupcakes al cacao!
La ricetta l'ho presa da Pandispagna (che è sempre una sicurezza :) e sono meravigliosi vi posso assicurare!
Quando li sforno li lascio raffreddare un'oretta poi li chiudo in una scatola ermetica e così si mantengono morbidissimo (ma proprio soffici!) e freschi....e quando aprirete quella scatola ragazzi, la gente vi salterà addosso pur di averne uno perchè si sprigionerà un profumo irresistibile!
Sono velocissimi e anche low cost perchè ci va il cacao anzichè il cioccolato!
L'unico cambiamento che faccio rispetto alla ricetta di Pandispagna è la diminuzione del sale, lui ne prevede un cucchiaino io ne metto solo un pizzico ^_^
Provateli con una morbida ganache al cioccolato, rimarrete stupefatti :3
Assolutamente da provare, fidatevi!
Bacini
Betty <3
Che profumo!!! Com'è andato il corso? Un bascio!
RispondiEliminaCiao cara! il corso è il 20 ;) ti farò sapere!
EliminaBacini
Di solito uso una ricetta diversa ma sono cuoriosa di provare la tua ;)
RispondiEliminaBacioni
Provala assolutamente! ormai chi ha assaggiato questa ricetta me la richiede in continuazione ;)
Elimina<3
Devo usare panna da cucina oppure panna vegetal per dolci??
RispondiEliminaIo preferisco quella da cucina mi sembra che l'impasto rimanga più morbido, ma puoi usare entrambe basta che non sia montata :)
Elimina<3