giovedì 7 novembre 2013

Tutorial Cupcake Mustacchi (con prodotti Silikomart) !

Buongiorno a tutti :)
Oggi vi propongo un tutorial speciale che ho amato tantissimo !
Mi sono divertita moltissimo a fare questi cupcakes, a fare le foto con le mie "facce da baffi" e anche a mangiarli !
Ho sperimentato anche il frosting allo sciroppo d'acero (che io adoro!), per sapere come farlo andate in fondo a questo post.
Per realizzarli ho usato questi stampi per cupcakes di silicone della silikomart che sono comodissimi, anche perchè non c'è bisogno di usare il pirottino di carta! Il cupcake si stacca perfettamente e non ci sono sprechi!  :)
Ho usato anche la pasta di zucchero nera della Silikomart, come ho già detto in precedenza la pasta nera per me è sempre stata un problema perchè le marche che ho provato macchiavano davvero molto le mani e avevano una consistenza troppo "morbida" questa invece è perfetta!
Non macchia affatto, ha una consistenza elastica davvero molto buona, si asciuga velocemente e soprattutto ha un buon sapore che non è mai una cosa da sottovalutare! Ha un sapore molto leggero e non stucchevole :)
Mi sento di dire che è una delle migliori paste di zucchero che ho provato!


Ecco qui le fantastiche "Facce da Baffi"
Non sono fantastiche? Ci siamo divertite molto a fare queste foto prima di addentare i cucpakes!









Ma passiamo ai cupcakes e al tutorial per realizzarli!


il passo a passo:




1. Stendete la pasta di zucchero nera abbastanza spessa, circa 5-7 mm.
2. Ritagliate la forma dei baffi sulla carta da forno, oppure ritagliate i nostri "modellini"
3/4. Con una punta segnate il contorno dei baffi sulla pdz.
5. Ritagliate con una lama affilata seguendo il contorno segnato.
6. Con le dita lisciate i contorni dei baffi che non saranno perfettamente regolari.
7. Prendete un bastoncino da "cakepop" oppure uno stecchino e intingetelo nella colla alimentare.
8. Inserite in bastoncino con la colla al centro del baffi.
9. Con il tool a foglia o una lama incidete le linee per definire meglio i baffi.
10. Lasciate asciugare in piedi (con la pasta di zucchero Silikomart ci hanno messo solo un'oretta a diventare stabili rimanendo morbidi all'interno)

E ora non vi resta che inserirli nei vostri cupcakes e fare un sacco di foto !

Vi lascio anche una "raccolta" di Mustacchi da scaricare, stampare e ritagliare per usarli come modelli ;)



Spero vi piaccia e che possiamo divertirvi come ci siamo divertite noi !

Se vi piacciono i miei tutorial non dimenticatevi di iscrivervi e commentare ;)
e se non ne avete abbastanza passate anche da Facebook e Youtube !
Un abbraccio
Betty

8 commenti:

  1. Dire che sono deliziosi è poco, sono a dir poco adorabili!! Complimenti come sempre cara, un abbraccio!

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  2. Sono così carini e così alla moda *__* Brava!!!

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  3. è un'idea magnifica.
    Complimenti

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  4. La ricetta della pasta di zucchero ce l'hai?
    Io la faccio ma non mi soddisfa. :(

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    Risposte
    1. Ciao, io di solito la compro ma so che questa ricetta non è male:
      http://www.cakedesignitalia.it/le-basi/ricette/copertura-e-decorazione/item/203-pasta-di-zucchero-pdz.html

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